Peralatan yang diperuntukkan untuk masak memasak pada dapur besar seperti pada restoran, hotel, rumah sakit maupun catering biasa terdiri dari beberapa peralatan untuk memasak. Tentunya pada setiap dapur besar disuatu tempat akan berbeda dengan tempat yang lain karena kebutuhan hidangan selalu berbeda.
Alat Masak Dapur Besar
Peralatan untuk memasak dapur besar yang terdapat pada hotel, restoran, rumah sakit maupun perusahaan catering biasanya berbeda dengan yang bisa digunakan untuk masak memasak di rumahan. Terutama dari segi volume atau kapasitas masakan yang dimasuk untuk restaurant, hotel, rumah sakit maupun catering akan lebih banyak beberapa kali lipat dari jumlah volume masakan pada rumahan.
Karena pada restoran, hotel, rumah sakit maupun catering dipetruntukan untuk orang yang lebih banyak. Bahkan pada hari tertentu maupun momen tertentu restoran, hotel, catering harus menyediakan masakan untuk ratusan orang. Sehingga memerlukan peralatan memasak atau kitchen equipment yang berkualitas dan handal.
BACA JUGA: Tungsten Carbide Dies Berkualitas, Untuk Bermacam Industri
Pembuatan Kitchen Equipment
Pembuatan kitchen equipment biasanya dikerjakan oleh perusahaan dibidang spesialis kitchen equipment salah satu perusahaan tersebut adalah PT Anugrah Rimba Artha atau Arintha System yang telah memiliki pengalaman dan tenaga ahli yang terlatih dalam bidang pembuatan kithen equipment untuk memenuhi kebutuhan peralatan memasak pada restoran, hotel, rumah sakit, industri pengolahan makanan dan perusahan catering
Specialist metal custom fabrication atau PT Anugrah Rimba Artha melayani pembuatan kitchen equipment atau peralatan untuk dapur dianataranya adalah : Cabine, Work table, Rack, Trolly, Sink, Marbel Table, Wall shelving, Exhaust hood, Gas Salamander, Gas Stove, Gas flat griddle, Gas char rock, gas halft grooved griddle, gas deep fryer, Gas kwali range ( Chinese work range, Gas tilting kettle, Gas tilting pan, gas dusck roaster, gas pig roaster, gas noodle cooker, Gas Dim sum, Gas convection oven, Meat grinder, Meat Sicer, Bon saw, Planetary Mixer, Spiral mixer, Proofer, Gase deck oven, Under counter chiller ( freexer), Upright chiller, Wine Cooler, Chest Freezer, Ice tube machine, Flake ice machine, Dishwashing machine, Gas stock pot, dan lain-lain.
Peralatan memasak tersebut lebih banyak dibuat menggunakan bahan dasar stainless steel karena selain tahan panas, anti karat juga tanpa memerlukan pelapisan cat sebagai pelindung alat tesebut.
BACA JUGA: Cutting Tools Indonesia, Sedia Mata Bor Twist Bits, Masonry Bits, Spur Bits, Forster Bits
PT Anugrah Rimba Artha menerima pembuatan kitchen equipment untuk dapur besar restoran, cafe, katering, hotel maupun rumah sakit diarea Tangerang, Jakarta, Depok, Bekasi, Bogor dan luar kota jabodetabek seperti Bandung, Semarang, Jogyakarta, Surabaya, Bali, Palembang, Medan, Samarinda, Pontianak, Manado, Makassar dan seluruh kota Indonesia.
